Archives par mot-clef : sucre

Les biocarburants à base d’algues, une alternative pour carburer au vert…

Face à la pénurie annoncée du pétrole, les agrocarburants sont  rapidement apparus comme la panacée universelle pour leur vertu d’origine naturelle (et donc renouvelable) et leur prétendu caractère moins polluant à l’usage, mais la réalité en coulisse est beaucoup moins rose, ni verte … Lire la suite

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Les stratégies DD, épisode 3 : Intermarché

Dans le cadre de la journée dédiée aux stratégies gagnantes du DD organisée en Octobre dernier, l’IFOP  a permis à plusieurs industriels de venir témoigner sur les démarches  de développement durable dans leur entreprise. Retour sur l‘entretien avec Evelyne BANQUY, Responsable … Lire la suite

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Les stratégies DD, épisode 1 : Auchan

Dans le cadre de la journée dédiée aux stratégies gagnantes du DD organisée en Octobre dernier, l’IFOP  a permis à plusieurs industriels de venir témoigner sur les démarches  de développement durable dans leur entreprise. Retour sur l‘entretien avec Marie-Hélène BOIDIN … Lire la suite

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NewTree, du chocolat pas comme les autres…

…Un chocolat inspiré par la nature, innovant, aux saveurs suprenantes et aux vertus bienfaisantes, prénommé Newtree. Les gamme de chocolats Newtree mêlent gastronomie, innovation et bien-être. la teneur réduite en sucre en est la preuve. Le plaisir intense peut donc … Lire la suite

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Häagen-Dazs joue la carte de la simplicité, la preuve par 5…

Pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple ? C’est la question à laquelle Häagen-Dazs a répondu en toute simplicité, en créant sa dernière gamme de crèmes glacées « Five ». Réponse : pourquoi multiplier les ingrédients dans les recettes quand les … Lire la suite

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La Stévia, un sucre 100% naturel qui a le vent en poupe

Originaire d’Amérique du Sud, dans le nord-est du Paraguay, pousse une plante, la stévia, utilisée depuis des générations par les peuples indigènes du bassin amazonien pour sucrer leurs infusions. Connues pour ses nombreuses vertus sur la santé humaine, cette année, … Lire la suite

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