127 millions de japonais utilisent chacun quelque 200 paires de baguettes jetables par an.
Parce que leur fabrication nécessite l’utilisation de 90 000 tonnes de bois chaque année, le Ministère de l’Agriculture japonais a enfin décidé de les recycler pour les transformer en bioéthanol. Ce procédé est encore en phase expérimentale et doit être testé à l’échelle industrielle avant que ne pullulent des collecteurs de baguettes dans la capitale nipponne.
Autre façon de les recycler : En 2007, le fabricant de lingerie Triumph avait présenté à Tokyo son tout nouveau soutien-gorge écolo, baptisé « My hashi bura » (brassière à baguettes portables) : une façon d’encourager les Nipponnes à ne plus jeter leurs baguettes en bois après utilisation.
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